Im Stall lernt ihr Günther und Düsel kennen. Dann führt ihr sie, mit uns an eurer Seite, über die alten Schafweiden von Kirnberg und hinauf an den Hang der Frankenhöhe, dorthin, wo die Abendsonne ein bisschen länger bleibt.
Für Verliebte, Familien und alle, die einmal tief durchatmen möchten.
Günther & Düsel: gehen nur zu zweit.
Esel denken erst, dann gehen sie.
Einfach mal Esel sein.
Ein Esel hat es nicht eilig. Er bleibt stehen, wenn ihn etwas interessiert, schnuppert am Wegrand und überlegt, bevor er weitergeht. Wer eine Weile neben ihm läuft, merkt, wie der eigene Kopf leiser wird.
Bei uns wird kein Programm abgearbeitet. Es gibt einen Weg über die Frankenhöhe, zwei Esel mit viel Charakter und die Zeit, die ihr euch nehmt. Für Paare, die einen Nachmittag nur für sich wollen. Für Familien, deren Kinder diese Ohren nie wieder vergessen. Und für alle, die nach dem Trubel in Rothenburg ein paar Stunden Stille suchen.
Rund drei Kilometer pro StundeDas Tempo bestimmen die Esel. Genau darum geht es.
Immer geführt, immer privatHöchstens sechs Gäste. Ihr seid nur mit euren Leuten unterwegs, und wir gehen mit.
Zwei Esel, die nie getrennt werdenGünther und Düsel leben, fressen und wandern zusammen.
Unsere Wanderungen
Wie viel Eselzeit darf es sein?
Drei Möglichkeiten, alle privat und geführt. Jede beginnt im Stall mit einer ausführlichen Einführung, und wir gehen die ganze Zeit mit.
Stallzeit
Ankommen und kennenlernen: Wir zeigen euch, wie Esel denken. Ihr striegelt Günther und Düsel, kratzt Hufe aus und führt sie eine erste Runde über den Hof. Schön für die Kleinsten und bei jedem Wetter.
Nach der Stallzeit einmal rund ums Dorf: zur Kirche, an die Stelle der verschwundenen Wasserburg, zum Wildenhof und zum alten Steinkreuz an der Straße nach Gebsattel. Kurz, ruhig und voller Geschichten.
Hinauf auf den Wolfsberg und über die alten Schafweiden, die heute unter Naturschutz stehen. Im April und Mai blüht hier der Frühlingsenzian, und zwischen Wacholdern geht der Blick weit übers Rothenburger Land.
Alle Preise gelten für die ganze Gruppe mit beiden Eseln, höchstens sechs Personen. Kinder unter 4 Jahren sind frei. Keine Buchungsgebühren, keine versteckten Kosten. Einführungspreise 2026.
Kirche St. Maria und Michael in Kirnberg, im Kern aus dem 12. Jahrhundert. Foto: Tilman2007, CC BY-SA 3.0
Kirnberg auf der Frankenhöhe
Ein Dorf, das nach seiner Mühle heißt.
Am Fuß der Frankenhöhe, wo der Kirnberger Mühlbach seinen Weg hinunter zur Tauber beginnt, liegt unser Dorf. Die alte Mühle gibt es nicht mehr, ihren Namen trägt Kirnberg bis heute. Burgherren, ein Rothenburger Bürgermeister, rund 500 Brautpaare und Schafweiden voller Enzian: Kirnberg hat mehr Geschichte, als man einem so stillen Ort zutraut.
„Kirn (Kürn) ist ein mittelhochdeutsches Wort und bedeutet Mühle oder Mühlstein. Kirnberg ist also der Berg an oder bei der Mühle.“
Gemeinde Gebsattel, Ortsgeschichte Kirnberg
9. oder 10. Jahrhundert vermutlich
Ein Dorf am Mühlbach
Von Gebsattel aus entsteht am Kirnberger Mühlbach ein neues Dorf. Die Mühle, der es seinen Namen verdankt, ist längst verschwunden. Geblieben sind der Name und alte Schreibweisen wie Kürnberg und Kürenberg.
1261 bis 1366
Die Herren von Kirnberg
Ihre Wasserburg steht auf einem Turmhügel in einem künstlichen Weiher, gut 250 Meter östlich der Kirche. 1330 wird Kirnberg eigene Pfarrei.
1384 bis 1408
Rothenburg kauft ein
Bürgermeister Heinrich Toppler erweitert das Rothenburger Land weit über die Stadtmauer hinaus. 1384 geht der Speierhof an der Quelle des Mühlbachs an einen „Heinrich Doppler“, vermutlich Toppler. 1408 gehört ihm der Graben der verschwundenen Burg.
1547
Steine im Wald
Wildbannsteine markieren, wer in den Wäldern am Hang jagen darf. Einige stehen bis heute östlich vom Wildenhof und an der Roten Steige.
1605 bis 1801
Am Ostrand der Reichsstadt
1605 kommen Speierhof und Pleikartshof an Rothenburg. Um 1800 haben sieben der zehn Kirnberger Familien die Reichsstadt als Grundherrn, drei das Stift Comburg.
1750 bis 1806
Die Heiratsmühle von Kürenberg
Rund 500 Paare lassen sich im Kirnberger Pfarrhaus trauen, unter ihnen Soldaten, Witwen, fahrendes Volk und Schäfer. Sehr zum Ärger des Rothenburger Rats.
1993
Schafweiden unter Schutz
Die Schafhutungen um Kirnberg werden Naturschutzgebiet, das größte im Landkreis Ansbach. Ihre Charakterart ist der Frühlingsenzian.
Jetzt
Günther & Düsel
Zwei Esel in einem Dorf, das nach der Mühle heißt. Mehl tragen sie keins mehr, dafür nehmen sie euch mit auf ihre Runden.
Von der Frankenhöhe nach Rothenburg
Wo Rothenburgs Land an der Frankenhöhe endete.
Rothenburg sicherte sein Land einst mit einer Landhege aus Gräben, Wällen und Hecken, rund 60 Kilometer lang. Nur im Osten blieb der Steilhang weitgehend unbefestigt. Hier war die Frankenhöhe selbst die Grenze, und Kirnberg lag genau an diesem Rand.
Der Weg des Wassers, schematisch. Ein paar Kilometer oberhalb von Kirnberg verläuft der Europäische Wasserscheideweg.
Das Wasser
Unser Mühlbach fließt hinunter zur Tauber und dort an den Rothenburger Mühlen vorbei. Oben auf der Frankenhöhe fließt jeder Tropfen schon in die andere Richtung, zur Donau.
Die Menschen
Rothenburgs Bürgermeister Toppler kaufte hier Höfe, die meisten Kirnberger Familien hatten später die Reichsstadt als Grundherrn, und der Kirnberger Pfarrer ritt zur Rechnungsablage in die Stadt.
Die Esel
Nach Rothenburger Überlieferung trugen jahrhundertelang Esel Getreide und Mehl zwischen den Taubermühlen und der Stadt. Ein Denkmal an der Eselsbrücke erinnert seit 1959 an sie.
ÜberlieferungFoto: Rosty, CC BY-SA 3.0
Zu Hause in Rothenburg
Gastgeben liegt bei uns in der Familie.
Frankenesel ist ein Angebot des familiengeführten Romantik Hotel Markusturm. Familie Berger empfängt dort Reisende in vierter und fünfter Generation.
Mit den Eselwanderungen geht diese Gastfreundschaft vor die Stadtmauer, hinaus auf die Frankenhöhe. Bis zu Günther und Düsel nach Kirnberg sind es fünf Kilometer, gut mit dem Rad und in wenigen Minuten mit dem Auto. Wer bei uns übernachtet, bucht die Eselzeit einfach mit dazu. Wer nur für einen Tag kommt, ist genauso herzlich willkommen.
125Jahre Familientradition in Rothenburg ob der Tauber
Hier beginnt eure Eselzeit: Kirnberg aus dem Ballonkorb, fünf Kilometer vor Rothenburg. Foto: Holger Uwe Schmitt, CC BY-SA 4.0
So läuft's ab
Von der Anfrage bis zum ersten Schritt.
Anfragen
Schreibt uns euren Wunschtermin über das Formular oder per E-Mail.
Bestätigen
Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden persönlich, mit Termin, Treffpunkt und allem, was ihr wissen müsst.
Im Stall ankommen
Wir nehmen uns Zeit: Esel begrüßen, striegeln, Hufe auskratzen und lernen, wie Günther und Düsel ticken und wie man sie sicher führt.
Gemeinsam losgehen
Ihr führt, wir gehen mit. Im Eseltempo über Schafweiden und Feldwege, mit Pausen, Geschichten und viel Zeit zum Schauen.
Die eigentlichen Gastgeber
Zwei Charaktere. Vier lange Ohren.
Günther und Düsel leben zusammen, wandern zusammen und würden sich nie trennen lassen. Beide haben ihren eigenen Kopf, und genau dafür lieben wir sie. Fotos und Steckbriefe sind noch vorläufig und werden durch echte ersetzt.
hält an, wo's schön ist
Günther
der Ruhige
Günther lässt sich nicht hetzen. Er beobachtet erst, dann vertraut er. Wer leise mit ihm spricht, hat einen Freund fürs Leben, und Kinder dürfen ihm stundenlang die Stirn kraulen.
Alter
folgt
Liebt
Brombeerhecken, Stirnkraulen, Aussichtspunkte
Mag nicht
Pfützen, Eile
Nase immer vorn
Düsel
der Neugierige
Kein Busch bleibt unbeschnuppert. Düsel will wissen, was hinter der nächsten Kurve wartet, und steckt seine Nase gern in jede Jackentasche. Auf Fotos schaut er grundsätzlich direkt in die Kamera.
Alter
folgt
Liebt
Karotten, neue Wege, Aufmerksamkeit
Mag nicht
Warten, Regenschirme
Tierwohl zuerst
Unser Versprechen an die beiden.
Günther und Düsel leben immer zusammen. Esel sind Herdentiere und bleiben bei uns nie allein.
Sie tragen höchstens leichtes Gepäck, weit unter dem, was ein Esel tragen könnte. Reiten bieten wir nicht an.
Unterwegs gibt es Fress- und Trinkpausen. Wer mal nicht mag, darf stehen bleiben.
Wir führen jede Wanderung selbst, und jeder Esel geht höchstens eine Tour am Tag.
In den Naturschutzgebieten bleiben wir auf den Wegen. Gefressen wird zu Hause.
Bei Gewitter, Sturm oder großer Hitze bleiben wir alle zu Hause und finden einen neuen Termin.
Wege rund um Kirnberg
Raus aus dem Stall. Rauf auf die Frankenhöhe.
Kirnberg liegt in einer kleinen Bucht am Steilhang der Frankenhöhe, mitten im Naturpark. Unsere zwei Runden führen ums Dorf und hinauf auf den Wolfsberg. Die genauen Wege wählen wir je nach Boden, Wetter und Tagesform.
Wohin soll’s gehen?
Fahrt über eine Route oder tippt auf eine Nummer. Der kleine Esel läuft euch den Weg vor.
1Mühlberg-Runde
ca. 2 Stunden · fast eben · ab 80 €
Einmal ums Dorf: Kirche, die Stelle der alten Wasserburg, der Wildenhof und das Steinkreuz an der Straße nach Gebsattel.
Schematische Darstellung nach Ortsangaben, keine maßstabsgetreue Karte. Norden ist oben.
1
Mühlberg-Runde
Einmal ums Dorf: Kirche mit Blick über Kirnberg, die Stelle der alten Wasserburg am Wildenhofer Bach, der Wildenhof und das Steinkreuz, das vielleicht schon um 1370 an der Straße nach Gebsattel stand.
Mühlberg-Runde, ca. 2 Stunden
2
Wolfsberg-Runde
Auf den Wolfsberg, 441 Meter hoch und nur einen halben Kilometer vom Dorf entfernt. Die Wolfsberger Hut ist eine von fünf geschützten Schafweiden rund um Kirnberg. Wir bleiben auf den Wegen.
Wolfsberg-Runde, ca. 2,5 Stunden
Fundstück am Weg
Ein Wildbannstein bei Kirnberg. Seit 1547 zeigen solche Steine, wer hier jagen durfte.
Foto: Rued-Di, CC BY-SA 4.0
Die Frankenhöhe im Jahreslauf
Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Weg.
Frühling
Im April und Mai blüht auf den Schafweiden der Frühlingsenzian, die Obstbäume stehen in Blüte und die Esel verlieren ihr Winterfell.
Sommer
Die Frankenhöhe zählt zu den sonnenreichsten Gegenden Süddeutschlands. An heißen Tagen gehen wir früh am Morgen oder erst, wenn es kühler wird.
Herbst
Goldene Waldränder, Nebel über dem Mühlbach und klare Fernsicht über das Rothenburger Land.
Winter
Stallzeit statt langer Wege: striegeln, kuscheln und kurze Runden im Raureif. Die Esel tragen jetzt ihren flauschigsten Pelz.
Manchmal braucht es zwei lange Ohren, um wieder zu hören, wie still die Welt sein kann.
Frankenesel
Für den Tag davor oder danach
Rund um die Frankenhöhe.
Kirnberg liegt genau zwischen der berühmtesten Altstadt Frankens und der stillen Höhe. Ein paar Ideen für den Rest eures Tages.
ca. 5 km
Rothenburg ob der Tauber
In St. Jakob reitet im Heilig-Blut-Altar von Tilman Riemenschneider ein Esel nach Jerusalem. Und unten im Tal steht das Denkmal der Tauberesel an der Eselsbrücke.
ca. 7 km
Schillingsfürst
Barockschloss, Jagdfalkenhof und das Brunnenhausmuseum, in dem seit 1702 Ochsen die Wasserpumpe antrieben, Muskelkraft wie bei unseren Eseln.
oben auf der Höhe
Europäischer Wasserscheideweg
Rund 97 Kilometer über die Frankenhöhe, mehrfach als Qualitätsweg ausgezeichnet. Unterwegs liegen die Quellen von Wörnitz und Altmühl.
im Dorf
Einkehren in Kirnberg
Das Gasthaus Zur Linde kocht fränkisch und serviert in den Monaten mit „r“ Karpfen aus den Weihern der Umgebung. Zimmer gibt es auch. Tische bitte telefonisch reservieren.
Das Frankenesel-Zeitgeschenk
Verschenkt Zeit. Und lange Ohren.
Ob Geburtstag, Hochzeitstag oder einfach so: Eine Eselwanderung ist ein Geschenk, das zur Erinnerung wird.
Wählt eine Wanderung oder einen Wunschbetrag.
Wir gestalten euer Zeitgeschenk mit einem persönlichen Gruß.
Ihr bekommt es als PDF zum Ausdrucken, auf Wunsch auch per Post.
Nein. Jede Wanderung beginnt mit einer ausführlichen Einführung im Stall, und wir sind die ganze Zeit dabei.
Gibt es auch Wanderungen ohne Begleitung?
Im Moment bieten wir nur geführte Wanderungen an. So können wir euch unterwegs alles zeigen und erzählen, und Mensch und Esel sind immer gut aufgehoben.
Ab welchem Alter können Kinder mit?
Kinder ab etwa vier Jahren dürfen gemeinsam mit einem Erwachsenen führen. Für die Stallzeit gibt es kein Mindestalter.
Kann man auf den Eseln reiten?
Nein. Frankenesel ist ein Wandererlebnis. Unsere Esel werden geführt und tragen höchstens leichtes Gepäck.
Was passiert bei schlechtem Wetter?
Leichter Regen gehört zum Draußensein. Bei Gewitter, Sturm oder großer Hitze sagen wir im Sinne von Mensch und Tier ab und finden gemeinsam einen neuen Termin. Die Stallzeit geht bei fast jedem Wetter.
Was sollen wir anziehen und mitbringen?
Feste Schuhe, lange Hosen (wegen Zecken und Gräsern), je nach Wetter eine Regenjacke und etwas zu trinken. Kleine Rucksäcke genügen.
Dürfen Hunde mitkommen?
Leider nein. Esel reagieren auf fremde Hunde oft unruhig, und wir möchten, dass sich alle entspannt fühlen.
Dürfen wir die Esel füttern?
Nur mit dem, was wir euch geben, und wenn wir es sagen. So bleiben die beiden gesund und höflich.
Können wir mit den Eseln bis nach Rothenburg laufen?
Leider nein. Rothenburg liegt rund fünf Kilometer entfernt. Hin und zurück wären das viele Stunden im Eseltempo, mit Straßen, Kopfsteinpflaster und viel Trubel. Verbindet die Wanderung lieber mit einem Stadtbesuch davor oder danach.
Wo startet die Wanderung?
Am Stall in Kirnberg, Gemeinde Gebsattel, fünf Kilometer südöstlich von Rothenburg ob der Tauber. Mit dem Auto oder dem Rad ist Kirnberg gut erreichbar. Die genaue Adresse und Hinweise zum Parken bekommt ihr mit der Bestätigung.
Wie kann ich umbuchen oder stornieren?
Bis 48 Stunden vor dem Termin kostenfrei. Sagen wir wetterbedingt ab, bekommt ihr einen neuen Termin oder euer Geld zurück.
Unverbindlich anfragen
Wann möchtet ihr los?
Schickt uns euren Wunschtermin. Wir melden uns persönlich und finden die passende Eselzeit für euch. Die Esel freuen sich auch.